クレムソン大学が Sonoco FRESH 食品、包装、持続可能性サミットを主催

May 28, 2023

米国環境保護庁、EY、ペプシコ財団の業界リーダーが、2023年9月18～19日に開催される年次食品、包装、持続可能性サミットで基調講演を行います。

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多くの組織が 2025 年の持続可能性目標に近づき、進歩の加速に努めていることから、Sonoco FRESH サミットは、進歩の測定と変化の推進に焦点を当てます。 基調講演者は次のとおりです。

国家持続可能性戦略

グラント・コープ

米国環境保護庁管理者上級顧問グラント・コープ、米国環境保護庁管理者上級顧問

国家リサイクル戦略とプラスチック戦略は、すべての人のための循環経済という EPA のビジョンをサポートする一連の戦略の最初の 2 つです。 循環経済では、材料の使用量が削減され、資源の消費が少なくなるように材料が再設計され、新しい材料や製品を製造するための資源として「廃棄物」が回収されます。

固形廃棄物リサイクル・インフラストラクチャー・プログラムは、使用済み材料の管理とインフラストラクチャーを改善するための国家リサイクル戦略を実施するための助成金を提供します。 地域の使用済み資材管理およびリサイクルプログラムの改善を支援する。 地域の廃棄物管理当局が地域の廃棄物管理システムを改善できるよう支援します。 最後に、米国の 2030 年食品ロスと廃棄物削減目標は、食品ロスと廃棄物を削減する史上初の国内目標です。 この目標は、2030 年までに食品ロスと廃棄物を半分に削減することを目指しています。プレゼンテーションには、より持続可能な米国に向けたこれらの戦略の概要が含まれます。

2030 年への道: 持続可能な未来の実現

ジム・ドゥーセットプリンシパル – EY-パルテノン

世界的な消費者および小売実務のリーダー

世界は現在、2015 年に国連によって概要が示された持続可能な開発目標 (SDGs) を達成するための野心的な旅の中間地点を過ぎたところです。ジム・ドゥセット氏、EY パルテノンプリンシパル、グローバル消費者および小売業プラクティス リーダー

17 の目標は、政府、組織、企業を団結させて、より良い、より持続可能な未来を実現するための枠組みを提供してきました。 2030 年の期限が近づくにつれ、SDG を確実に達成できるように活動を拡大する必要があります。

EY LLP US のグローバル コンシューマー サステナビリティ リーダーである Jim Doucette に参加して、SDGs プログラム前半の進捗状況、学んだ教訓、今後の道筋について学びましょう。 プレゼンテーションの後には質疑応答が行われます。

ペプシコ財団: 革新的で持続可能なソリューションの創造

CD グリンペプシコ財団会長

ペプシコ社慈善活動グローバル責任者

ペプシコの慈善部門として、ペプシコ財団は地域社会の繁栄を支援するために、持続可能な食料システムの重要な要素に投資しています。 地元の非営利団体や世界的な専門家と協力し、ペプシコ財団会長 CD グリン氏 栄養価の高い食品、安全な水、経済的機会への公平なアクセスを増やすための持続可能なソリューションに投資することで、人々とコミュニティの可能性をサポートしています。 ペプシコ財団は、ペプシコの従業員が生活し働いている場所に具体的な影響を与え、永久に pep+ (ペプシコ ポジティブ) の力となるよう努めています。

多くの組織が 2025 年の持続可能性目標に近づき、進歩の加速に努めていることから、2023 年の FRESH サミットは、進歩の測定と変化の促進に焦点を当てます。 FRESH は、フード バリュー チェーンの各部門の利害関係者を巻き込み、循環型ソリューションを推進する対象分野の専門家をフィーチャーしたプログラムを提供できることを嬉しく思います。

Sonoco FRESHのエグゼクティブディレクター、アン・バー氏は「フードバリューチェーン全体の持続可能性についての会話を進めるために、関係者の皆様をクレムソンに迎えることができて大変うれしく思っています」と述べた。 「2023年のサミットでは、業界が直面する課題と機会に対処するための戦略、パートナーシップ、成功事例が紹介され、参加者が複数のビジネス分野の同業者とネットワーキングやブレインストーミングを行う幅広い機会が含まれます。」